Главная / Напитки /

ООО "Идея"

ООО

ООО "Идея" — это высокотехнологичное предприятие, которое занимается производством и реализацией пива, кваса, безалкогольных газированных напитков и минеральной воды. Пивзавод в своем марочном портфеле содержит известные во многих регионах Сибири Торговые марки: пиво и квас живого брожения.

Для производства пива используется высококачественное сырье чешских производителей, оригинальность которогообусловлена природными условиями выращивания хмеля и ячменя. Чешский хмель считается лучшим в мире. Благодаря использованию Жатецкого хмеля горького и ароматического сортов, готовое пиво получает приятный хмелевой аромат. При варке темного пива, для получения золотисто-коричневого оттенка и легкого привкуса карамели, используется карамельный солод, что позволяет обходиться без красителей и ароматизаторов. Вода для производства поступает из артезианской скважины, расположенной на территории завода. Сбраживание и дображивание сусла проводится в классическом бродильнолагерном отделении. Сбраживание сусла осуществляется низовым способом, характерной особенностью которого является низкая температура сбраживания (5-8 С). Подобный режим обеспечивает отсутствие в готовом напитке микроорганизмов, оказывающих негативное влияние на качество пива. Пиво не пастеризуется, что позволяет сохранять в продукте белок и витамины.

Профессиональное варочное оборудование, традиционная, отработанная чешская технология - все это вместе позволяет варить натуральное (без использования химических препаратов), живое (не пастеризованное) пиво.


# Название Категория Спирт Плотность Объем Условия хранения Картинки
           
1 Чешское нефильтрованное полутемное ООО "Идея" 4.0 11 50 t от +5 С до +12 С 30 суток
2 Чешское светлое ООО "Идея" 4.0 11 50 t от +5 С до +12 С 30 суток
3 Чешское светлое нефильтрованное ООО "Идея" 4.0 11 50 t от +5 С до +12 С 30 суток
4 Марочное чешское тёмное нефильтрованное ООО "Идея" 4.0 11 50 t от +5 С до +12 С 30 суток
5 Brennstoff ООО "Идея" 4.0 11 50 t от +5 С до +12 С 30 суток
6 Сладовар ООО "Идея" 4.0 11 50 t от +5 С до +12 С 30 суток